اكثر الدول انتاجا للكشمش الأسود في العالم

اكثر الدول انتاجا للكشمش الأسود في العالم : الكشمش الأسود أو الهلموش او حتى التوت الأسود، هو نبات شجري يتميز بثمار لبنية مع جلد ناعم، وهو يستخدم في مجموعة متنوعة من الاستعمالات، وخاصة في القطاع الصناعي لإنتاج المشروبات الكحولية والعصائر والعطور.

الدول المنتجة للكشمش الاسود

تهيمن روسيا على الإنتاج العالمي من الكشمش الأسود، وتنتج منه سنويا ما يقرب من 456 الف طن، أكثر من انتاج جميع الدول الأخرى مجتمعة.

تحتل بولندا المرتبة الثانية في العالم، والأولى في الاتحاد الأوروبي، بإنتاج سنوي يبلغ 138 الف طن، تليها أوكرانيا بـ 24 الف طن.

تحتل النمسا المرتبة الرابعة عالميًا بإنتاج سنوي يقدر بـ 19 الف طن، تليها المملكة المتحدة في المركز الخامس بإنتاج يبلغ 11 الف طن في السنة.

انتاج الكشمش الاسود

يمكن لشجيرة الكشمش الأسود ان تنتج 10 ثمرات او اكثر، وستظل منتجة للثمار لمدة تصل الى 15 عامًا، وغالبا ما تنمو هذه الشجرية ليبلغ طولها 1.5 مترًا.

لا تحتاج شجيرة الكشمش الاسود الى الكثير من الظروف الخاصة، وقد تكون أي تربة مناسبة لنموها، لكن الرعاية الجيدة قد تصنع فرقًا في الإنتاج والجودة.

تتباعد الشجيرات عن بعضها البعض لمسافة 5 بوصات في كل اتجاه، وافضل وقت لزراعتها هي الفترة بين أكتوبر إلى أبريل.

الامراض والآفات

كما هو الحال مع النباتات الأخرى، تعاني شجيرة الكشمش الاسود من الكثير من الامراض والآفات، منها حشرة المن (Aphid).

تتغذى هذه الحشرة على عصارة النباتات، ويعتبرها المزارعون حشرات ضارة ومؤذية للنبات.

لحسن الحظ، فمن السهل التخلص منها باستخدام المبيدات الحشرية المناسبة.

فوائد الكشمش الأسود

يحتوي الكشمش على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين “بي6” و “بي5” و “بي1” و “أ” و “سي”، وهذا الأخير، يوجد في الكشمش الاسود أكثر بأربعة اضعاف مما هو عليه في البرتقال.

وجدت بعض الدراسات السريرية أن الكشمش يمكن ان يحسن وظيفة العين، ويزيد من قدرة العين على التكيف مع الظلام، وتدفق الدم اليها، كما يقي أيضا من أعراض التعب البصري.

فوائد الكشمش الأخرى هي:

  • تقوية جهاز المناعة
  • تهدئة التهاب الحلق
  • تخفيف أعراض الأنفلونزا
  • تخفيف الالتهابات في الجسم
  • زيادة تدفق الدم في القلب

اكثر الدول انتاجا للكشمش الأسود في العالم

#الدولالانتاج السنوي
1روسيا456 الف طن
2بولندا138 الف طن
3اوكرانيا24 الف طن
4النمسا19 الف طن
5المملكة المتحدة11 الف طن

مقالات ذات صلة

اكثر 10 دول عربية انتاجا للشمام (البطيخ)

اكثر الدول انتاجا للمشمش في العالم

اكثر الدول انتاجا للشمام في العالم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *