اكثر 10 دول انتاجا للخس في العالم
اكثر 10 دول انتاجا للخس في العالم : زُرع الخس لأول مرة في مصر القديمة منذ أكثر من 4600 عامًا، ويعتقد أنه كان نباتًا مقدسًا يُرمز به الى إله الخصوبة المصري مين.
انتشرت زراعة الخس من مصر الى اليونان وروما، ومن ثم الى جميع انحاء أوروبا، وفي القرن السادس عشر، قام المستوطنون الأوروبيون بتقديم هذا المحصول الى باقي أجزاء العالم الأخرى.
تنتج دول العالم اليوم مجتمعة 29 مليون طن من الخس كل سنة، وحوالي 80 في المائة من هذا الإنتاج يأتي من خمسة دول هي:
- الولايات المتحدة
- الصين
- الهند
- إيطاليا
- اسبانيا
فيما يلي نلقي نظرة سريعة على أكبر الدول المنتجة للخس في العالم.
الدولة الأكثر انتاجا للخس
أكبر دولة منتجة للخس في العالم هي الصين التي يبلغ حجم انتاجها السنوي 16 مليون طن، أي ما يعادل 58 في المائة من الإنتاج العالمي.
بدأت الصين في زراعة الخس لأول مرة في القرن السابع للميلاد، واليوم، تُخصص أكثر من 570 الف هكتار من أراضيها لهذا المحصول.
تستهلك الصين معظم انتاجها محليًا ولا تُصدر سوى كميات قليلة، بينما في تايوان، التي تعبرها الحكومة الصينية جزءً منها، فالخس منتج تصديري يباع نصفه الى الخارج.
بالرغم من ان الصين ليست أكبر مصدر للخس في العالم، الا انها لا تزال الأولى بين الدول الاسيوية.
تصدر الصين 70 في المائة من خسها الى منطقة هونغ كونغ، و20 في المائة الى دول اسيا الشرقية مثل كوريا الجنوبية وفيتنام وتايلاند وماليزيا.
انتاج باقي دول العالم
تحتل الولايات المتحدة الامريكية المرتبة الثانية عالميا بإنتاج يبلغ 3.6 مليون طن، تليها الهند بـ 1.2 مليون طن، ومن ثم اسبانيا بـ 1.0 مليون طن.
عربيًا، تحتل تونس المرتبة الأولى بإنتاج سنوي يبلغ 104 الف طن، تليها جمهورية مصر العربية بـ 81 الف طن.
أكبر دولة مصدرة للخس في العالم هي اسبانيا المسؤولة عن 30 في المائة من حجم الصادرات العالمية، تليها الولايات المتحدة بـ 17 في المائة.
الدول المصدرة للخس حسب قيمة الصادرات هي:
- اسبانيا: 867 مليون دولار
- الولايات المتحدة: 518 مليون دولار
- المكسيك: 349 مليون دولار
- هولندا: 246 مليون دولار
- إيطاليا: 238 مليون دولار
- الصين: 201 مليون دولار
اكثر 10 دول انتاجا للخس في العالم
| # | الدول | الإنتاج السنوي |
| 1 | الصين | 16.3 مليون طن |
| 2 | الولايات المتحدة | 3.6 مليون طن |
| 3 | الهند | 1.2 مليون طن |
| 4 | اسبانيا | 1.0 مليون طن |
| 5 | إيطاليا | 758 الف طن |
| 6 | اليابان | 582 الف طن |
| 7 | ايران | 547 الف طن |
| 8 | بلجيكا | 527 الف طن |
| 9 | المكسيك | 515 الف طن |
| 10 | تركيا | 499 الف طن |
مقالات ذات صلة
أكثر 10 دول انتاجا للزيتون في العالم
