أكبر 10 دول منتجة للقمح في العالم

القمح هو محصول مرن النمو يعتبر من أسهل المحاصيل التي يمكن زراعتها، وفي نفس الوقت، من أهم المكونات المستخدمة في الأطباق الأساسية حول العالم.

يقدر الإنتاج العالمي من القمح بنحو 760 مليون طن في السنة، وحوالي ربع هذا الإنتاج يحدث في الصين والهند.

الصين هي أكبر دولة منتجة للقمح في العالم، وذلك بإنتاج سنوي يبلغ حوالي 135 مليون طن.

هذا الإنتاج يعادل 18 في المائة من اجمالي الإنتاج العالمي من القمح.

تخصص الصين مساحة تبلغ 24 مليون هكتار لزراعة القمح الشتوي والقمح الربيعي، ومعظم هذه المساحة تقع في الأجزاء الشمالية.

الصين هي أيضا أكبر دولة مستهلكة للقمح، وكل ما تُنتجه يُستهلك محليًا، بل وتستورد من الخارج.

تستورد الصين سنويا ما قيمته 1.2 مليار دولار من القمح، وأكثر من 70 في المائة من واردتها تأتي من كندا وفرنسا وكازاخستان.

من حيث حجم الصادرات، فأكبر الدول المصدرة للقمح في العالم هي:

تحتل الهند المرتبة الثانية بإنتاج سنوي يبلغ 103 مليون طن، تليها روسيا ثالثًا بـ 77 مليون طن، ومن ثم الولايات المتحدة رابعًا بـ 50 مليون طن.

افريقيًا، تحتل مصر المرتبة الأولى بإنتاج سنوي يبلغ 9 ملايين طن.

للغرابة، وبالرغم من انتاجها الكبير، إلا ان مصر هي أكبر دولة مستوردة للقمح في العالم.

تستورد مصر سنويا 11 مليون طن من القمح، وحوالي نصف هذه الواردات تأتي من روسيا.

بالعودة الى الإنتاج، تحتل العراق المرتبة الثانية عربيًا بإنتاج يبلغ 4.3 مليون طن، تليها المغرب بـ 4.0 مليون طن، ومن ثم سوريا بـ 3.1 مليون طن.