اكثر الدول العربية انتاجا لزيت الزيتون في العالم

اكثر الدول العربية انتاجا لزيت الزيتون في العالم : زيت الزيتون هي الزيت الناتجة عن عصر ثمار شجرة الزيتون المنتشرة في حوض البحر الأبيض المتوسط حيث تقع أكبر الدول المنتجة والمصدرة لهذه الزيت.

فميا يلي نلقي نظرة سريعة على أكبر الدول المنتجة لزيت الزيتون في العالم العربي.

لمحة عن الإنتاج العالمي لزيت الزيتون

يبلغ الإنتاج العالمي من زيت الزيتون حوالي 3.2 مليون طن، وثلث هذا الإنتاج تقريبا يأتي من دولة واحدة، وهي اسبانيا.

معظم انتاج اسبانيا يأتي من منطقة الأندلس، وخاصة مقاطعة جيان المسؤولة عن حوالي 70 في المائة من انتاج المملكة.

غير بعيد عن اسبانيا، تقع الدول الرئيسية الأخرى المنتجة لزيت الزيتون، بما في ذلك الدول العربية في شمال افريقيا وغرب اسيا.

الدولة العربية الأكثر انتاجا لزيت الزيتون

تونس هي أكبر دولة منتجة لزيت الزيتون في الوطن العربي، وذلك بإنتاج سنوي يبلغ حوالي 350 الف طن.

على مستوى العالم، تحتل تونس المرتبة الثالثة بعد كل من إيطاليا (366 الف طن) واسبانيا (1.1 مليون طن).

تُستخدم غالبية ثمار أشجار الزيتون في تونس في صناعة الزيت، ونسبة كبيرة من هذه الزيت تصدرها الى الخارج، وبشكل رئيسي الى اسبانيا وإيطاليا والولايات المتحدة.

تستورد هذه الدول الثلاثة مجتمعة حوالي 340 مليون دولار من زيت الزيتون التونسية، تقريبا 70 في المائة من اجمالي صادراتها.

ارتفاع الإنتاج وانخفاض الأسعار

الزيتون هو المحصول الزراعي الأول في تونس، وحوالي 10 في المائة من القوى العاملة التونسية تنشط في هذا القطاع، تقريبا 300 الف مزارع.

حققت تونس في السنة الأخيرة ارتفاعا في الإنتاج قدر تقريبا بضعف انتاج سنة 2014 (179 الف طن).

هذا الارتفاع الكبير في الإنتاج نتج عنه انخفاض قياسي في الأسعار التي وصلت الى 1.5 دولار للكيلوغرام.

هذه الأسعار تعتبر كارثية بالنسبة لصغار المزارعين كما نقلت جريدة الواشنطن بوست عن فوزي الزياني، نائب رئيس النقابة التونسية للفلاحين.

انتاج الدول العربية الأخرى

تحتل المغرب المرتبة الثانية عربيا في انتاج زيت الزيتون، والسادسة على مستوى العالم، والخامسة من حيث انتاج ثمار الزيتون.

يبلغ انتاج المغرب من زيت الزيتون حوالي 225 الف طن، تليها سوريا بنحو 100 الف طن، والجزائر بـ 53 الف طن، وفلسطين والأردن بـ 24 الف طن.

اكثر الدول العربية انتاجا لزيت الزيتون في العالم

#	الدول	الإنتاج
1	تونس	350,000 طن
2	المغرب	145,000 طن
3	سوريا	100,638 طن
4	الجزائر	52,400 طن
5	فلسطين	24,759 طن
6	الأردن	23,022 طن
7	مصر	20,300 طن
8	لبنان	19,200 طن
9	ليبيا	15,000 طن