اكثر 10 دول انتاجا للتوت الأزرق في العالم

التوت الأزرق هو بنات شجري حلو المذاق يتميز بلونه الأزرق المائل الى السواد، وهو شائع في جميع انحاء العالم، ويزرع في العديد من الدول، بما في ذلك بعض الدول العربية.

يبلغ الإنتاج العالمي من التوت الأزرق 552 الف طن سنويا، وتعتبر الولايات المتحدة الامريكية اكبر دولة منتجة في العالم، وذلك بإنتاج سنوي يقدر بـ 296 الف طن، تقريبا 60 في المائة من الإنتاج العالمي.

تأتي كندا في المركز الثاني بإنتاج سنوي يبلغ 178 الف طن، تليها المكسيك بـ 29 الف طن، وبولندا بـ 14 الف طن، وألمانيا بـ 10 الاف طن، ومن ثم فرنسا بـ 9 الاف طن.

عربيًا وافريقيًا، تحتل المغرب المرتبة الأولى بإنتاج سنوي يبلغ 61 طن، أما على مستوى القارة الاسيوية، فتحتل أوزبكستان المرتبة الأولى بـ 701 طن.

على عكس معظم الفواكه والخضروات والمحاصيل الزراعية الأخرى، لا تنتج كل من الصين والهند أي كميات كبيرة من التوت الأزرق.

فوائد التوت الأزرق

يحتوي التوت الأزرق على العديد من العناصر الغذائية والمغذيات المفيدة للجسم، وفي نفس الوقت، يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا مثاليًا.

يعتقد ان التوت الأزرق يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من جميع أنواع الفواكه والخضروات الأخرى، ومن المعروف ان هذه المضادات يمكنها ان تحمي الجسم من بعض الامراض مثل السرطان.

فوائد التوت الأزرق المحتملة هي:

الحفاظ على وظائف الدماغ
تحسين الذاكرة
تقليل تلف الحمض النووي
الحماية من الشيخوخة
خفض ضغط الدم
الوقاية من أمراض القلب
مكافحة التهابات المسالك البولية
خفض مستويات السكر في الدم

اكثر 10 دول انتاجا للتوت الأزرق في العالم

#	الدول	الإنتاج
1	الولايات المتحدة الامريكية	269,257 طن
2	كندا	178,745 طن
3	المكسيك	29,067 طن
4	بولندا	14,721 طن
5	المانيا	10,710 طن
6	فرنسا	9,352 طن
7	هولندا	7,919 طن
8	البرتغال	6,572 طن
9	اسبانيا	6,412 طن
10	استراليا	3,470 طن